Национальные кухни некоторых стран изобилуют не только экзотическими блюдами, но и пугающе-отвратительными. Трудно представить, что кому-то может нравиться такая еда. Мы расскажем вам о нескольких самых ужасных деликатесах в мире.
Казу марцу
Этот сардинский сыр пекорино также называют гнилым сыром, и вам, вероятно, нужно будет закрыть глаза, чтобы съесть его. Сыра пекорино проходит длительный процесс брожения, и в нем заводятся «сырные мухи», которые там размножаются. Когда вы едите сыр, личинки могут прыгать на высоту до 6 дюймов, иначе сыр может быть токсичным. Гнилостный аромат и вкус достаточно сильный, чтобы потенциально сжечь ваши вкусовые рецепторы. Только знайте: черви могут выжить в желудке и попытаться проделать отверстия в его стенках. Это так отвратительно, что сыр является незаконным.
Чжоу Тофу
Название буквально означает «вонючий тофу». Большинство людей ненавидят его. Из соевого молока готовят тофу, кроме китайцев или людей, действительно заботящихся о своем здоровье, никто на самом деле не любит ни соевое молоко, ни тофу, из-за вкуса и запаха. Смешайте все это вместе и получите вонючее блюдо, которое получают путем добавления свежего рассола тофу и ферментированного молока в овощи и мясо. Брожение рассола может занять несколько месяцев. Он продается на ночных рынках Китая, Тайваня и в Юго-Восточной Азии.
Черный пудинг
Свиную кровь оставляют коагулировать, а затем смешивают с большим количеством овсяных хлопьев или даже ячменем, которые поглощают кровь. В него часто добавляют мяту и готовят с ограниченным числом ингредиентов. Это популярный деликатес в европейских странах, особенно в Великобритании и Ирландии. Во время жарки сверху образуется слой жира. Некоторые люди убирают его, а другие едят. Его формируют в виде колбасы, которую едят в холодном виде без приготовления, или жарят на гриле, запекают или варят в коже.
Суп из летучей мыши
Это еще один самый отвратительный деликатес в мире. Блюдо из Таиланда, суп из летучей мыши, замечательное произведение искусства, приготовление которого включает в себя варку мяса до мягкости. Затем перетирается с травами и суп готов. Суп из летучей мыши пришел из Палау, США. Вы можете наслаждаться его вкусом в то время, как маленькая голова смотрит прямо на вас. Это блюдо может убить вас, или привести к болезни, так как летучие мыши известны, как переносчики большого количества болезней.
Мы познакомили вас с наиболее отвратительными деликатесами со всего мира. Хотя, возможно, кому-то они придутся по вкусу.
Если вам есть что добавить, то поделитесь с нами в комментариях. Вы можете сохранить понравившуюся статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек.