Самый дорогой кофе в мире

Кофе – древнейший бодрящий напиток. Все мы наизусть знаем легенды о козах и монахах-капуцинах, которые причастны к его изобретению, но мало кому известно, что стоимость элитных сортов может доходить до 1 000 $ за килограмм. Откуда берется такая цена, и чем она обусловлена? Давайте разберемся в самых дорогих кофейных сортах.

10. Yauco Selecto

Цена: 22 $ за фунт (примерно 450 грамм).

Кофе из Пуэрто-Рико с полноценным вкусом, средней кислотностью, сладким вкусом и шоколадным привкусом.

9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon

Стоимость: 24 $.

Старбакс нашли этот сорт в Руанде, в 2004 году. Известен своей тонкой кислотностью и сложными специями.

8. Kona Coffee

Цена 34 $ за фунт.

Кона выращивают исключительно на Гавайях с 1820 года, в одноименном регионе – Кона. Гавайские производители очень ревностно относятся к правилам сертификации и чистоте торговой марки. Нарушителей неминуемо ждет тюрьма.

7. Los Planes

Стоимость: 40 $ за 0,5 кг.

Эту марку из Сальвадора мир узнал сравнительно недавно. В 2006 году он получил второе место в рейтинге «Cup of Excellence» за исключительные вкусовые качества, аромат и текстуру.

6. Blue Mountain Coffee

Цена: 49 $ за фунт.

Выращивается на Ямайке. Имеет мягкий вкус и сильный аромат. Японцам очень понравился этот сорт и в данные момент 85% его экспорта идет в Японию.

5. Fazenda Santa Ines

Стоимость: 50 $ за 0,5 кг.

Больше всего набравший балов в «Cup of Excellence» – подается лишь в нескольких кофейнях по всему миру.

4. El Injerto

Цена: 50 $ за фунт.

Производится в Гватемале, заслуженно входит в топ самых дорогих сортов мира. Он ежегодно занимает призовые места в Кубке качества (Cup of Excellence):

• 2006 год – победитель;
• 2013 – 1 место;
• 2015 год – 2-е место;
• 2016 – 3-е.

3. Island of St. Helena Coffee

Стоимость: 79 $ за 0,5 кг.

Кофе с острова Св. Елены, который любил Наполеон Бонапарт еще и самый экологически чистый, благодаря уникальному расположению острова.

2. Hacienda La Esmeralda Coffee

Цена: 104 $ за фунт.

Асьенда Ла Эсмеральда – панамский сорт, он один из самых редких. Особенность этих кофейных зерен в том, что они растут в тени дерева Гуавы.

1. Kopi Luwak

Стоимость: 160 $ за 0,5 кг.

Вот и он, самый знаменитый и дорогой кофе в мире. Плоды поедают мусанги, переваривают мякоть, окружающую зерна, дальше зерна выходят естественным путем. Люди собирают экскременты, моют зерна и сушат на солнце. Особый вкус напитку придает желудочный сок мусанги. Звучит отвратительно, но это правда.

Надеемся, вы почерпнули для себя что-то новое, и наша статья была вам полезна. Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими мыслями в комментариях.

Вы можете сохранить понравившуюся статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек.