Всем известно о пользе чая, для нашего организма, когда дело касается выравнивания степени сахара в крови, гормонального баланса, борьбы со стрессом и депрессией, возможности спокойно спать по ночам. Это одна из причин долголетия жителей Китая. Верите вы или нет, но существуют более интересные факты о чае.
Легенда о чае
По легенде, Шэнь-нун (китайский император) изобрел чайный напиток, когда листья попали в кастрюлю с сильно кипящей водой. Восток, в основном, Китай, считается местом рождения чая.
Существует приблизительно 1500 видов напитка, но производят всего лишь 6 главных видов. Именно по этой причине Вы должны уточнить, о каком конкретно их всех известных видов говорите.
Ох, нелегкая это работа...
Собирать листья растения – нелегкая работа, вам необходимы острый глаз, хорошее осязание и острый нюх, чтобы определить, является ли их аромат хорошим либо нет.
Камелия китайская считается растением, от которого произошли остальные сорта.
Черный чай в Китае называется «красным».
Да он универсальный!
Вкус напитка во многом зависит от температуры воды и времени настаивания. Вот почему в Китае используют для заваривания чая воду из ближайшей реки или родника. Однако не факт, что в них вода намного чище.
В хозяйстве чай поможет избавиться от нежелательных запахов, может быть отличным удобрением, моющим средством для пола и идеален при мариновании мяса.
Любимый напиток
После обычной воды чай считается вторым по употреблению напитком в мире.
Чай – Национальный напиток в Иране и Афганистане.
Ирландия считается крупнейшей нацией потребителей этого напитка.
Англия оказалась на втором месте. Во время правления королевы Виктории чай стал любимым напитком в Великобритании после национального джина.
Масштабы производства:
- Lipton – самый популярный и наиболее употребляемый сорт во всем мире;
- компания в Джебель Али (Дубай) производит чай в пакетиках, минимум 5 млрд. в год;
- в мире ежегодно его производят до 3 млн. тонн.
Чай, возможно, хранит в себе еще много секретов и полезных свойств, но в одном мы можем быть уверены – это самый международный и демократичный напиток в мире.